粮食可能含有有害物质，残留的各种农药、污染的有害元素，霉变粮食的微生物致病菌和霉菌等，因此，这些粮食被人们直接食用或间接食用其加工的食品，则不可避免地危害人们的身体健康。

　　因此，粮食卫生指标的检测也是检验工作的重要一项确保食用安全，也是国家法律的要求。直属库应该积极探索绿色储粮的新路子，有效进行低温冷冻等储藏，尽可能杜绝虫害滋生，尽量减少熏蒸残留，达到绿色储粮的目的。

　　5抓质量管理，促经济效益对直属库来说，粮食的质量不仅是管理水平和业务水平的体现，更代表了一个企业的形象和生命力。随着储期的增加粮食品质就会发生劣变这就要求我们的检验人员不断提高技术水平，不断探索技术信息磨粉机和磨辊的径向跳动磨粉机径向跳动的技术要求是：磨辊快辊辊体外圆表面对其轴承公共轴线的径向跳动量。它反映磨粉机碾磨机构部分制造的综合精度直接影响着设音的碾磨工艺效果。磨辊的径向跳动和轴承是影响磨粉机装配后径向跳动的两项重要因素。

　　上世纪后期我国制定的磨粉机行业标准，SB/T 10150*1993规定磨粉机快辊的径向跳动0.05——，SB/T 10152*1993规定磨辊的径向跳动0.03mm.这两项标准是适应当时大量生产标准粉，磨粉机普遍应用齿辊而制定的，己不能适应目前生产特一粉和专用粉/心碧普遍采用光辊的要求。国外著名厂商和国内粮机厂*近制定的企业标准，磨粉机径向跳动的标准在0. 02mm左右，磨辊的径向跳动0.目前国内大量在用的FMLY液压磨光拉丝机，还是上世纪中期设计定型的，精度要求不高，新机磨光后的径向跳动只能达到0.02mm，许多老旧失修和安装不当的设音，加工的精度就更差了。磨辊径向跳动的偏差大，是当前影响心磨研磨效果的一项重要原因。

　　无锡市荫森粮机修配厂针对上述情况，组建了具有丰富机床维修经验，以退休老技工为主的科技攻关小组，展开了以提高磨光拉丝机精度课题的研究，现己取得M意的成果：老旧的FMLY磨光拉丝机，精细刮削床身导轨和彻底大修后，不仅磨光的精度可以达到径向跳动0.01mm，而且可以磨制具有0.01中凸度的光辊。

　　老旧磨光拉丝机修理后的精度高于新机的原因，主要有三项：一是刮削的加工量很小，结合及时精确检测，可以获得高于机床切削加工的精度；二是刮削修整床身是在机床安装紧固后进行的，可以彻底消除因搬运和安装对精度的不良影响；三是旧机床己经自然失效，残余内应力芫全消除，精加工后可保持长期稳定不变形。整修后可以磨制具有中凸度光辊功能的原因是将床身导轨修整为中段微高于两端的“驼峰型”，磨辊往复运行时的轨迹为弧形，砂轮磨削后自动形成中凸度表面。

　　磨辊轴承的选择和装配，是影响磨粉机径向跳动的另一项重要因素。采用径向跳动0.01mm的磨辊，配合精度适当的优质轴承j轴承座的平行度的偏差小是保证磨粉机径向跳动的必要条件。荫森粮机修配厂据此已为多家面粉厂大修10余年前国内生产的老旧磨粉机均能达到径向跳动0. 02mm高精度的要求。

　　麇履豫王荫森供稿，详情请参阅本期32广告）